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Essen & Trinken

  • Algermissen besucht Großmastbetrieb – Bischof wünscht sich mehr Betriebe mit artgerechter Tierhaltung

    Auf Einladung des Kreisbauernverbandes Fulda besuchte Bischof Heinz Josef Algermissen am Montag den Großmastbetrieb zur Schweinezucht von Peter Kömpel jr. in Großenlüder. Dort zeigte sich der Bischof beeindruckt: Wie die Schweine sich innerhalb vorgegebener Bereiche bewegen könnten, sei artgerecht. Fast erinnere ihn die Anlage an „Ferien für Schweine“. Wenn er… weiter lesen

  • Licht aus – Sinne an

    Seit 2005 begeistert bankett sinnreich Jahr für Jahr viele Gäste mit einer außergewöhnlichen Sinneserfahrung – „Genießen im Dunkeln“. Die Staffel zum 10-jährigen Jubiläum startet am 16. Oktober im neu errichteten Morgensternhaus, dem Tagungs- und Veranstaltungshaus der W-E-G. Die aktuelle Staffel ist etwas ganz Besonderes. „Zum 10. Mal richten wir „Genießen… weiter lesen

  • Von kulinarischer Rhöner Herbstlust bis hin zur modernen Veggie-Küche

    Die RhönSprudel Genussakademie, eine Gemeinschaftsinitiative des MineralBrunnen RhönSprudel und der Dachmarke Rhön, startet am 4. November mit einem Branchenforum „Chef’s unter sich“ bereits zum 5. Mal. Die beliebte Seminarreihe rückt dabei die Region in den Mittelpunkt der einheimischen Gastronomie, denn immer mehr Gäste erwarten unverfälschten Genuss und höchste Qualität. „Als… weiter lesen

  • „Rhöner Charme“ setzte sein Sponsoring auf dem thüringischen Gläserberg fort

    Nach der Wasserkuppe verfügt nun auch der Rhöner Premiumwanderweg „HOCHRHÖNER“ auf dem 671 Meter hohen Gläserberg in der thüringischen Rhön über zwei Panoramaliegen, die der „Rhöner Charme“ gesponsert hat. Auf ihnen können sich die Wanderer nach dem Aufstieg nicht nur ausruhen, sondern auch eine herrliche Sicht auf das Fuldatal und… weiter lesen

  • vhs: Traditionelle türkische Landküche

    Ein Kurs der Volkshochschule des Vogelsbergkreises findet am Montag, den 28.09.2015, 18.00-21.00 Uhr in Lauterbach, Schulzentrum Wascherde, Küche, An der Wascherde statt. Das gemeinsame abendliche Essen ist Anlass, um sich zurückzulehnen und mit der gesamten Familie zu genießen! In der ländlichen Küche sind Eintöpfe der Klassiker pur. Kichererbsen/Nohut mit geschmortem… weiter lesen

  • Der Wein und die Zigarre

    Das Weinfest in Fulda ist erst seit wenigen Tagen vorbei. Das bedeutet, dass nun die alljährliche Weinlese in den kleineren Anbaugebieten der Region beginnt. Und spätestens im Oktober werden auch die reifen Trauben der Rheingau-Qualitätsweine massenhaft geerntet. Für manch einen bedeutet die Weinzeit: Ein Glas des edlen Rebensaftes in gemütlichem… weiter lesen

  • Weingut Altenkirch lädt zum Weinlese Erlebnistag in die Lorcher Steillagen ein

    Die Weinlese ist eine besondere Zeit. Jetzt gilt es noch einmal, alles zu geben und die Weichen zu stellen für einen genialen Jahrgang. Weinfreunde, die das hautnah miterleben und mit anpacken möchten, sind im traditionsreichen Weingut Altenkirch in Lorch im Rheingau herzlich willkommen. Erstmalig laden Weingutschef Jasper Bruysten und sein… weiter lesen

  • Neue „Rhöner Genuss-Tour“ der Dachmarke Rhön erschienen

    In zweiter Auflage ist jetzt die „Rhöner Genuss-Tour“ der Dachmarke Rhön erschienen. Die Broschüre mit fast 300 Seiten wurde heute im Dorint-Hotel in Bad Brückenau, einem Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön, offiziell vorgestellt. „Unsere neue ,Rhöner Genuss-Tour‘ ist weit mehr als ein bloßer Gastronomieführer. In ihr präsentieren sich auch Metzger, Bäcker,… weiter lesen

  • Noch mehr Regionalität geht kaum

    Zum diesjährigen Brauereifest der Rhönbrauerei Dittmar in Kaltennordheim am vergangenen Wochenende wurde der „Rhöner Pflasterstein“ offiziell vorgestellt. Das Brot mit dem Siegel der Dachmarke Rhön ist ein absolutes Rhöner Qualitätsprodukt. Das Vollkornbrot ist ein Gemeinschaftswerk dreier Partnerbetriebe der Dachmarke Rhön. Das Mehl liefert die Ulstermühle Zinn in Tann. Es stammt… weiter lesen

  • Grundkochkurs für Jugendliche

    In einem Kochkurs der Volkshochschule des Landkreises Fulda lernen Jugendliche im Alter von 15 bis 20 Jahren auf ihrem Weg zur Selbstständigkeit, leckere, gesunde, schnelle und leicht zu kochende Gerichte zuzubereiten. Dazu gibt es Einkauftipps für alltagstaugliche Vorratshaltung im ersten eigenen Haushalt. Kurstage sind der 24. bis 27. August von… weiter lesen

  • Schulen in Bewegung – mit Förstina und RollerKIDS

    Von April bis Juni war eines der RollerKIDS-Mobile im Namen von Förstina Sprudel auf den Straßen der Region unterwegs. Besonders das Förderprojekt „Trinken im Unterricht“, sowie mehr Bewegung an Schulen und in der Freizeit standen im Fokus. Nun wurde zum Abschluss an der Grundschule am Langenberg Müs Station gemacht. „Wir… weiter lesen

  • Tom Drieseberg von den Weingütern Wegeler ist ein „Quer-Reinschmecker“ mit Faible für’s Gereifte

    Oestrich-Winkel. Tom Drieseberg lebt auf einer Scholle. Einer ziemlich großen sogar. Wenn man es in Hektar ausdrücken wollte, dann wären es etwa 45. Das Schöne an Driesebergs-Scholle: Sie löst keinen Fröstelreflex aus. Im Gegenteil: Sie wärmt das Herz des promovierten Soziologen und Betriebswirts, der auf der Scholle (s)einen Traum lebt,… weiter lesen

  • Noch Plätze frei – Für 11- bis 15-Jährige – Fünf Tage kreativ sein mit Musik, Texten, Theater und lecker Essen

    Das „Restaurant“ für Kreative – Theater, Musik und mehr – vom 27. bis 31. Juli – Telefonisch ANMELDEN: 06641 – 977-4320 Das Jugendbildungswerk des Vogelsbergkreis (JBW) veranstaltet vom 27. bis 31. Juli in Hopfmannsfeld einen Kreativ-Workshop für 11- bis 15-Jährige. Musikinstrumente, Texte und Theaterrequisiten, Spaß, nette Menschen und leckeres Essen… weiter lesen

  • Region Fulda begrüßt 31. Laurentiustag der Köche in 2016

    Laurentius von Rom, Schutzpatron aller Berufe, die mit dem „offenen Feuer“ in Berührung kommen, wird landes- und bundesweit alljährlich in kirchlichen und gesellschaftlichen Veranstaltungen geehrt. Auch die Köche im Landkreis Fulda, gemeinschaftlich verbunden im „Verein der Köche 1921 Fulda e.V.“ werden in 2016 einen Beitrag dazu leisten. Zum zweiten Mal… weiter lesen

  • Picknick für Kinder und ihre Väter am Aueweiher

    Papa einmal ganz alleine für sich haben – diesen Wunsch vieler Kinder erfüllt das Mütterzentrum am Sonntag, 21. Juni, am Fuldaer Aueweiher. Die Vater-Kind-Gruppe der „Mütze“ unter Leitung von Knut Heiland veranstaltet dort für Väter und ihre Kinder ein Picknick. Eingeladen sind Kinder und ihre Väter in der Zeit von… weiter lesen

  • Wein genießen und Gutes tun Kreuzkirchen-Wein zum 50-jährigen Jubiläum

    Einen guten Roten oder einen leichten Weißen genießen, das geht eigentlich immer. Warum nicht einen Kreuzkirchen-Wein zum Jubiläumsfest der Kirche? So setzte es der Förderverein „Zukunft bauen“ mit Hilfe von Weingroßhändler Jupp Hahner und Künstlerin Christine Hartmann in Fulda um – und tut damit noch Gutes. Zum Jubiläumsfest am 27…. weiter lesen

  • „Tischlein, deck dich“ – Brotzeit im Antonius-Park

    Gemeinsam draußen im Park sitzen, eine leckere Brotzeit genießen und den Klängen des Musikvereins Niesig lauschen: Das ist die Idee hinter „111 Jahre Antoniusheim -Tischlein, deck dich“. Am Sonntag, 9. August, findet ab 11:00 Uhr im Antonius-Park (An St. Kathrin 4, Fulda) diese Aktion statt. „Das Vorhaben entstand im Rahmen… weiter lesen

  • Turgut Bozbayir ist Marktleiter des Jahres-Silber

    Turgut Bozbayir freut sich über die Auszeichnung „Marktleiter des Jahres-Silber“ der Lebensmittel Zeitung direkt. Diese erhielt er am 9. Juni im Gesellschaftshaus Palmengarten in Frankfurt. Der Filialgeschäftsführer des tegut… Marktes in Riedstadt-Wolfskehlen überzeugte die Jury in der Kategorie Supermarkt/Verbrauchermarkt durch seinen zielorientierten und hilfsbereiten Führungsstil. „Bei Fragen stehe ich meinen… weiter lesen

  • Genuss-Tipp: Ganz in Weiß mit Freunden und Nachbarn zum Dinner

    Eine Idee aus Frankreich, wo in Paris das Diner En Blanc schon seit den 80er Jahren stattfindet, fasst auch bei uns Fuß. Ganz in weiß gekleidet, mit weißem Geschirr, weißen Servietten und Tischdecken sowie weißen Kerzen kommen Menschen an einem Platz zusammen, um gemeinsam unter freiem Himmel stilvoll zu Abend… weiter lesen

  • Eine „Schnapsidee“ des Rhöner Charme Regionalinitiative stellt eigene Spirituose vor

    Ein gut bekömmlicher Birnen- und Apfelbrand mit Kräutern aus der Region verfeinert – das ist der neue Schnaps des Rhöner Charme, der „Rhöner Charmeur“. Nach Bier und Weißwein ihrer Eigenmarke hat die Gastronomievereinigung aktuell ein weiteres Produkt kreiert, das das Marketing regional und überregional verstärken soll. Vorgestellt wurde die Spirituose,… weiter lesen

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